Способы создания производственных заказов
В примере выше создание заказа на производство производилось менеджером отдела продажам. Это допустимый способ работы с программой «1С:ERP Управление предприятием 2», но не самый правильный и удобный.
Какие ещё могут быть варианты создания документов производства в программе?
- Менеджер может создать документ «Заказ клиента» и на его основании заполнить заказ на производство. Этот подход более удобен – не нужно дважды вводить одну и ту же информацию в программу.
- Менеджеры могут создать несколько заказав клиентов, а затем диспетчер производства самостоятельно сформирует итоговый заказ на производство, который будет обеспечивать все потребности исходных заказов клиентов. Так можно определить зоны ответственности и доступа сотрудников. Также такой подход позволяет сделать работу проще, а соответственно она будет выполняться быстрее и качественнее – каждый сотрудник работает со своим типом документов, который хорошо знает. Видеолекция, которая показывает использование механизмов программы из п.1-2, находится по ссылке https://youtu.be/3J6pWR9gbNQ?list=PLulYrOFoqYc- ZUvwPKAWGKW5JAL6fxTs9.
- Коммерческий отдел предприятия может формировать план продаж на период (месяц), по которому будет автоматически формироваться план производства. На основании плана производства могут создаваться производственные заказы. Этот вариант создания документов ближе всего к классической «выталкивающей» методике планирования.
- Для склада готовой продукции будет определен норматив запасов готовой продукции, если в процессе продаж фактическиеостатки по складу окажутся ниже норматива может быть создан заказ на производство на пополнение запасов. Этот вариант реализует «тянущую» методику планирования.
Видеолекция, в которой демонстрируется использование планов и нормативных запасов для формирования заказов на производство, находится по ссылке https://youtu.be/DTQWxjYTtUc?list=PLulYrOFoqYc- ZUvwPKAWGKW5JAL6fxTs9.
Практические рекомендации по использованию разных вариантов создания производственных заказов в программе «1С:ERP» следующие:
- Создание заказов на производство на основании заказов клиентов возможно в случае, если речь идет о проектной деятельности. Здесь каждый заказ клиента имеет уникальные потребности, и они реализуются отдельным заказом на производство. Иной вариант – госзаказ (оборонные предприятия т.п.), здесь заказы клиентов могут содержать серийную продукцию, но требования законодательства таковы, что необходима отслеживаемость материальных потоков, относящихся к конкретному заказу. Это реализуется специальным механизмом «обособленного обеспечения» заказов клиентов. В других случаях лучше рассмотреть более удобные способы производственного документооборота.
- Использование плана производства доступно для предприятий с серийным производством и средне-длинным производственным циклом (от недели и более).
- Альтернативой планам производства может быть использование варианта с контролем нормативных запасов. Исходя из оборачиваемости запасов продукции, вы определяете необходимые вам складские резервы, чтобы покрыть потребность клиентов. Если остатки оказываются ниже норматива, то производство их пополняет.
Выбор между вторым и третьим вариантом определяется следующими параметрами:
- Срок хранения готовой продукции. Например, для пищевки в целом применим только третий вариант (поддержание нормативных запасов), за редким исключением производства сырокопчёных, сыровяленых колбас, хамона, сыров с длительным сроком созревания – их лучше производить по планам. Вызвано это тем, что колебания спроса в период производства могут привести к затовариванию склада, что приведет к порче товара и убыткам. Здесь нужна более динамичная система формирования заказов на производство, которая будет оперативно реагировать на спрос – динамичность как раз определяется нормативом запасов, который регулируется самим текущим спросом (стала продукция пропадать, снизили нормативы хранения).
- Срок производства готовой продукции – чем он короче, тем больше имеет вариант с нормативными запасами. Если цикл производства измеряется днями, то можно иметь относительно небольшие резервы товаров на складах и оперативно их пополнять по необходимости. Так исключаются проблемы затоваривания готовой продукции.
- Большие колебания спроса – если объем спроса гарантирован на период в месяц и более, то можно организовать производство по планам, если колебания внутри периода планирования существенны, лучше придерживаться нормативных запасов с их регулярными корректировками в зависимости от оборачиваемости товара.
Все три варианта формирования производственных заказов очень хорошо реализованы в «1С:ERP», в их технической реализации в программе нет преимуществ одного варианта перед другими, поэтому выбор должен осуществляться, исходя реальных из потребностей бизнеса.
